La mezcla de la manzana me gusta mucho en las comidas, sobre todo en ensaladas o platos medio frios, y por algun sitio lo habia visto con guisantes y pense ¡tiene que esta rico! y lo estaba....... ¡vaya que si!
GUISANTES CON JAMÓN, MANZANA Y QUESO DE RULO DE CABRA
Ingredientes:
-500g de guisantes
-2 dientes de ajo
-1 cebolleta
-150 g de jamon en tacos
-1 manzana
-Queso de cabra en rodajas
-Sal y aceite
Elaboración:
Ponemos a cocer los guisantes con un puñadito de sal unos 10 minutos, una vez cocidos escurrimos y reservamos.
En una cacerola ponemos a pochar la cebolleta y el ajo, cuando estén pochaditos añadimos los tacos de jamón y los tacos de manzana , rehogamos bien, añadimos los guisantes seguimos rehogando todo junto unos minutos, probamos de sal .
Pasamos las rodajas de queso de rulo por la sartén con una gotita de aceite, vuelta y vuelta y servimos junto con los guisantes.
espero os guste.
Tambien deciros que estais a tiempo de participar en el sorteo que nos hace sabela, hasta el 30 de junio, asi que animaros
Nunca he probado la fruta en la comida, me encantan los guisantes, y así se ven estupendos, y con el queso de cabra, que saborcito mas rico tienen que tener!
ResponderEliminarbss
mi guaja no dejes de probarlo que la fruta le da un sabor muy rico, anda y aunque no te de mas pruebalo jajaja
ResponderEliminarun besote