yo esta receta la copie de Cristina, me encanta su blog, no dejeis de visitarlo y tiene muchas recetas para panificadora, pero si no la teneis, se hace igual sin ella, lo unico que lo amasamos nosotros y nos da mas trabajo.
no dejeis de probarlos , que os encantara.
PERRITOS CALIENTES EN PANIFICADORA
Ingredientes:
400g de harina de fuerza
20g de levadura fresca
10g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
30g de mantequilla a temperatura ambiente
200 ml de leche tibia
1 huevo
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura en la leche tibia, y le añadimos a la cubeta, seguidamente añadimos el huevo, la mantequilla, el azúcar, la sal y la harina.
Ponemos el programa de amasado ( que dura 15 minutos), cuando termine el tiempo dejamos levar hasta que doble su volumen.
Estiramos la masa, hacemos porciones, como de bolitas de pin pon, mas o menos, las estiramos y hacemos tiras y estas las enrrollamos alrededor de cada salchicha que anteriormente habremos envueto en una loncha de queso, ponemos en la bandeja del horno, dejamos levar de nuevo, pintamos con huevo y al horno precalentado anteriormente, unos 20 minutos a 180 º y ñam, ñam con una cervecita...............
Feliz fin de semana
Qué buenos! Cada vez tengo más ganas de comprarme una panificadora.........
ResponderEliminarQue buenos!!, que tienitos te quedaron!
ResponderEliminarTe has cogido la panificadora?, yo lo estaba pensando, pero me dije, otro trasto mas nooooo!!, jajajaja
bsss
que ricos, se salen de la pantalla, los probaremos, besitos.
ResponderEliminarQue jugosito se ve ese bollo...uhmmmm!!! yo sin salchicha, así solito...me encanta...las salchichas para mis fieras,jejeje
ResponderEliminarUn besito!!!
Mama mia que pinta,si te apetece aunque no tengas hambre ,henorabuena,,,,,,,,,
ResponderEliminarNancy, muchas gracias , yo no es que la use mucho, pero me gusta como amasa
ResponderEliminarMi guaja hace ya mucho que la tengo, es que no te enteras jajajaja ya hace mas de un año o dos?
lo que pasa que no la doy todo el uso que debiera, pero me gusta
Marisiña pon a pitar la panificadora que hace mucho que no la usas jajaja
Anita marchando uno sin salchichas y con ketchu
M. J cuando quieras nos sentamos en el porche a comernos unos que el tiempo ya invita a ello
un besote a todas