viernes, 27 de enero de 2012

ALBA-MAGDALENAS

Hoy esta receta no la he echo yo, si no mi hija y por eso asi las he llamado y quien conozca a Alba enseguida que las vea, dira " si, si, son de ella,vaya que si.................ella es asi ".
Alba creo que significa amanecer, blanca como la Aurora y no se que cosas mas , pero si la definición fuese "colores, alegria y sonrisa" seria perfecto, asi es "mi Alba"   su habitación es una paleta de colores, eso si todos muy vivos , todo con mucha vida ,mucha alegria nada mas entrar te trasporta a otro mundo, un mundo de color  jajaja y siiiiiiiiii, las hizo ella , que tambien quien la conozca no se lo creera  ,( que poco le gusta la cocina,  no se a quien se parece........)
pero poco a poco se va iniciando y lo  que hace le da su toque y si no juzgar.

ALBA-MAGDALENAS

Ingredientes:

-4 huevos
-250 g. de azúcar
-ralladura de 1 limón
-250 g. de harina
-una pizca de sal
-1 sobre de levadura
-125 g. de aceite
-125 g. de mantequilla derretida
-tintes alimenticios

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º.

Batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina, añadimos la rayadura de limón.
vamos incorporndo la harina poco a poco, la sal, la levadura y seguimos mezclando.
Añadimos el aceite y la mantequilla, mezclamos hasta que se integren bien las grasas.

Repartimos la masa en cinco cuencos ( si queremos mas colores,pues mas cuencos)
y teñimos cada uno de un color.

Echamos la masa en las capsulas para magdalenas,una cucharada de cada color,hasta llenar un tercio mas o menos, espolvoreamos azúcar por encima.

Bajamos la temperatura a 180º y hasta que esten doraditas, unos 10 minutos mas o menos.














¿a que son bonitas?

espero os gusten.

15 comentarios:

  1. Mercedes, me vas a perdonar pero tienes una seria competidora, Alba es una mini máquina, bueno ya no tan mini, pero desde luego como siga así en breve que se ponga su propio blog eh!!!
    Besitos querida y feliz finde.

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  2. Son una preciosidad!!!
    Muy alegres, da gusto verlas ys eguro que más comerlas, súper esponjosas!!

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  3. A ver si puedo publicar de una vez!!
    La última foto, su sonrisa en su interior, y bueno la de su madre tambien, que a alguien tiene a quien parecerse Alba, y lo del color en su habitación, doy fe!!, jajaja, que a la pobre la deje sin habitación unos dias, jajaja
    Tienen una pinta buenisima!!! Felicidades a Alba, le quedaron muy chulas!!
    bsss

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  4. Que chulas con tanto colorido...te está haciendo la competencia eh! jejeje

    Un besito para las dos!

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  5. Una cosa tengo clara: es de lo más creativa y eso hay que potenciarlo!
    La chica vale! -aparentemente también para la cocina, ja, ja-
    Besazos a las dos

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  6. bonitas no, lo siguiente!! son preciosas y muy alegres con tantos colores y que guapísima está Alba, digna sucesora de su mami ;) un besote para las dos

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  7. que guapa Alba y que magdalenas más alegres son perfectas para ponernos a todos de buen humor al instante! una maravilla! Besitos a ambas!

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  8. Geniales!!!tu ALBA debe ser un primor....con tanto colorido...alegre y triunfadora ...seguro!!! besos.

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  9. Los que conocemos en persona la sonrisa de Alba, tenemos un tesoro, y estas magdalenas son Alba en estado puro, colorido, espresividad, alegria, y encima esta vez se metio a la cocina para darnos en los morros a mas de uno.

    Un besote muy gordo guapetona, y otro para ti envidiosa.

    nos vemos

    bye

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  10. Que divertidas con tanto colorido! Me encantan!

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  11. Me encanta y me encantan, son geniales, te las pienso copiar.
    Besos y feliz semana

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  12. Muy bonitas!!! si señor!!! un besillo

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    Atentamente,
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  14. muchas gracias por vuestros comentarios de parte de Alba, para que veais que no siempre esta con el secador jajaja

    un besote y gracias

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  15. Hola que cerquita estamos tu en Talavera de la Reina y yo en Torrijos total a media hora,decirte que me pongo desde hoy de seguidora tuya y estaremos en contacto..Por cierto están muy alegres estos dulces, se meten por los ojossss!!!
    http://doris-miscosillas.blogspot.com/

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Gracias por entrar en mi cocina y comentarme si te han gustado mis platos, eso me ayuda a seguir .