TARTA DE CUMPLEAÑOS

Hace unos días fue mi cumpleaños y me prepare esta tarta,¡ que ganas tengo de que algún año alguien me la prepare a mi ! jajaja, quería una tarta rica y bonita que una no cumple años todos los días.....y creo que acerté.
 Paseando por Google vi varias tartas de este tipo y me encanto ver que al partir no quedaba un corte normal, era original y encima sencillo.......el corte en vertical queda expectacular!

 TARTA ENROLLADA

 Para el bizcocho:
 -4 huevos
 -120g de harina
 -120g de azúcar

 Para la crema de chocolate:

 -500ml de nata
-150g de chocolate de cobertura
 -70g de azúcar

 Haremos primero la crema de chocolate, pues necesita un reposo antes de montarla.
Pondremos a cocer la nata junto el azúcar, cuando empieza a hervir añadiremos el chocolate troceado y cuando se derrita , retiramos,colocamos en un vol cerrado y a la nevera unas horas, es mejor que esta crema este muy fría, antes de usarla la montaremos con las varillas.

 Para el bizcocho


Precalentamos el horno a 180º Ponemos en un vol los huevos junto el azúcar y batimos hasta doblar su volumen, añadimos la harina y mezclamos con movimientos envolventes.

 En Thermomix:

 Ponemos la mariposa en el vaso, añadimos los huevos junto el azúcar , 5minutos , temperatura 37º , velocidad 3 1\2, pasado este tiempo volvemos a programar otros cinco minutos 3 1\2 pero sin temperatura, cuando pare añadimos la harina y 6 segundos Vel. 3, abrimos y terminamos de remover con la espátula.

 Forramos una bandeja de horno con papel vegetal y extendemos la mezcla, hornearemos a 180º unos 12 minutos mas o menos.
 Esta plancha es como la que hacemos para el brazo gitano, queda fina. una vez este sacamos y dejamos enfriar. Esta la partiremos verticalmente en tres trozos,untaremos la primera parte y enrollamos,a continuación untamos la siguiente y la enrollamos a continuación de la siguiente y así la tercera parte, enrollamos como un caracol,y colocamos de pie sobre una bandeja donde la vayamos a servir.
 Rosa lo explica muy bien aquí.

 Adornamos al gusto, yo en mi casa con nata y unas flores de fondant.

 Espero os guste

BIZCOCHO DE PARMESANO

Bueno tras otro breve parón........

 Espero poder llevar mas al día mi blog.

 Siento que al haber estado desconectada no me haya enterado de que Nieves del blog igloo cooking me concediese un premio y no me entere, gracias Nieves por acordarte de mi.
y para recompensar la tardanza un rico bizcocho.


Me gusta tener siempre un bizcochito para desayunar, empaparlo en la leche por las mañanas me encanta y para el cafetito perfecto, que aunque yo el café no lo tomo el bizcocho no lo perdono y para la merienda........¡ummmm!, vamos que ¡me encantan los bizcochos!

Siempre ando buscando alguna receta de algún bizcocho nuevo y este nada mas verlo me fascino, por la mezcla que llevaba ya me llamo la curiosidad

El queso me gusta de todas las maneras y sabores, y en cuanto vi este bizcocho que llevaba queso parmesano , ni me lo pensé, y menos viniendo de un blog que me encanta, el de Sonia  L'exquisit , sabia que el éxito estaba asegurado y no falle, para nada sabe a queso, pero eso si es superesponjoso ,lo hice para el café y lastima que no me sobro nada para poder esponjar en el desayuno, desde ahora uno mas en" mis preferidos".


BIZCOCHO DE PARMESANO

 Ing: (para un molde de 20 cm.)


- 110 g de harina
- 50 g de queso parmesano
- 110 g de mantequilla
- 3 huevos
- 225 g de azúcar
- 50 g de queso crema
- 125 g de créme fraiche
- 1 c/c ( cucharadita) de ralladura de limón
- 1 c/c de levadura química
- 1/4 c/c de sal


Preparación:


Batimos con las varillas la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.

Vamos añadiendo uno a uno los huevos , seguidamente el queso crema, la ralladura y la crème fraîche. Una vez esté todo bien mezclado, añadimos la harina tamizada junto con la levadura, la sal y el parmesano. (este le habremos desmenuzado con las manos, hasta dejarlo fino), lo mezclamos.

Pasamos la mezcla al molde y al horno, 180º unos 45-60 minutos ( eso es lo que ponía Sonia, pero mi horno en poco mas de media hora estaba hecho, cada horno es un mundo, mejor comprobar , introducir un palillo y cuando este salga limpio ya estará.

Espero os guste, que se que así sera.

COCA DE ÁNGEL

Si hay un bizcocho que me encanta, por no decir que me vuelve loca, es este, es un ir y venir a la cocina hasta dar con el final, hace ya años que lo tengo en mis favoritos y no tengo perdón por no haberlo publicado antes, sera por que a mi me gusta tanto que no quiero compartirlo jaja, y me viene genial para cuando tengo un montón de claras esperando que hacer con ellas.

Es de auro, una estupenda  persona y perfecta cocinera , para mi fue uno de los primeros blogs que vi y por supuesto sigo haciéndolo os invito a que paséis por su cocina.


COCA DE ÁNGEL


Ingredientes


-9 claras de huevo
-100 g de aceite de girasol
-el zumo de un de un limón y su ralladura
-1 yogurt de coco
-150 gr. de harina
-50 gr. fécula de patata
-50 gr. de coco rallado
-200 gr. de azúcar
-2 cditas. de levadura Royal


Glasa con aroma de cava para decorar
 -azúcar glas y claras y unas gotas de aroma de cava.



Elaboración Thermomix



Mientras preparamos el bizcocho ponemos el horno a precalentar a 180º

Glaseamos el azúcar con el vaso bien seco un minuto en velocidad progresiva 5,7,9.

Añadimos la piel de limón, bajamos los restos de azúcar y repetimos la operación, sacamos del vaso y reservamos.

Limpiamos y secamos bien el vaso, ponemos las mariposa y montamos las claras con una pizca de sal , programamos 9 minutos, vel 3 1/2 , añadimos la mitad del azúcar y limón glaseado y continuamos montando hasta que estén a punto de nieve, sacamos y reservamos


Ponemos en el vaso el zumo de limón, el aceite, el azúcar restante y el yogurt, batir unos segundos hasta que quede todo unido.

 Tamizamos la harina junto a la fécula de patata y el impulsor, añadirla al vaso junto con el coco rallado, batir unos segundos (10-12) para que se integre todo.

 Iremos añadiendo poco a poco a las claras montadas, con cuidado que las claras no nos bajen, con movimientos envolventes, de arriba para abajo.

Vertemos en el molde y horneamos unos 25 minutos.

Dejamos enfriar bien antes de desmoldar.



Adornamos con glasa real, para lo cual batiremos una clara de huevo e iremos añadiendo azúcar glas hasta conseguir que espese , añadimos unas gotas de aroma de cava.

Este es un bizcocoho o coca que os recomiendo mas que al 100%  sigue blandito ¡ si es que sobra claro!


Espero os guste.

BIZCOCHO DE FRESAS CON QUESO

Trotamundos lo hizo en muffins, pero yo quería un bizcocho ese día,¡ parecía que me estaba esperando esta receta!, son esos días que tienes antojo de bizcochito y cuando ya estas preparada para hacerlo entras en los blogs y.............¡ aparecen estos magníficos muffins! , ya el que tienes pensado hacer pasa al olvido por que se te ha entrado este por el ojo y ya no piensas en ninguno mas, y¡ vaya que acerté! , aunque yo lo hice en bizcocho quedo ¡riquisimoooooooooooo! y claro es que nada mas ver los ingredientes ya sabes que va a quedar rico, rico, cambie los arándanos por fresas que era lo que tenia en casa , por lo demás todo tal cual , de veras si tenéis los ingredientes hacerlo para sorprender mañana a los papás , se quedaran con ganas de repetir.



BIZCOCHO DE FRESAS CON QUESO


-260 gr. de harina
-110 gr. de azúcar
-1 cdta. de levadura
-1/2 cdta. de bicarbonato sódico
-1/4 cdta. de sal
-240 gr. de yogurt
-70 ml. de aceite de girasol
-1 huevo
-1/2 cdta. de extracto de vainilla
-100 gr. de fresas
-150 gr. de queso crema
-40 gr. de azúcar
-Azúcar glass

En un bol ponemos el queso crema junto con el azúcar y lo mezclamos hasta conseguir una mezcla uniforme. Reservamos. Cortamos las fresas en trozos pequeños y reservamos.

En otro bol mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato sódico y la sal .

En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos, añadimos el huevo y lo batimos ligeramente, seguidamente añadimos el yogurt, el aceite y el extracto de vainilla y lo batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Mezclaremos ahora los ingredientes húmedos con los secos y añadiremos las fresas, no batiremos en exceso, solo ligeramente hasta que veamos que están integrados todos los ingredientes.


Pondremos la mitad de la masa en un molde, seguidamente añadimos queso crema en el centro y añadimos el resto de masa.

Lo introducimos en el horno precalentado a 190º durante 25 minutos aproximadamente.

Transcurrido el tiempo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar unos minutos sobre una rejilla. Terminamos espolvoreándolos con un poco de azúcar glas

Felicidades a todos los padres,en especial al mio y a mi Maridin y a todos los Joses y Josefas, ¡Feliz día!

FLOURLESS CHOCOLATE CAKE O PASTEL SIN HARINA de Sophie Dahl

Es una receta de pastel fácil y rica y lo mas de lo mas es que no lleva harina.
Un postre para cuando tenemos prisa, tardamos muy poquito en hacerlo unos 30 minutos y es de lo mas rico, es de Sophie Dahl, una gran cocinera ,me encanta todo lo que hace esta mujer.
 Para los chocolateros ideal, así que como mi amiga piu es muy chocolatera y encima hoy es su cumple, desde aquí le mando un cachito y que cumpla muchos massssss!.


FLOURLESS CHOCOLATE CAKE O BIZCOCHO SIN HARINA

Ingredientes:

-300 g. de chocolate en trozos
-225 g. de azúcar
-180 ml. De agua hirviendo
-225 g de mantequilla salada
-6 huevos
-1 cucharadita de café soluble
-1 cucharadita de extracto de vainilla

para decorar

-Nata montada
-Frambuesas

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º .
Separamos las claras de las yemas y reservamos .
Engrasamos un molde de unos 23 cm. De diámetro (para estas cantidades)
Pulverizamos el chocolate junto con el azúcar hasta que quede fino.
Añadimos el agua hirviendo, la mantequilla, el café , la vainilla y las yemas de los huevos , mezclamos hasta que este todo bien integrado.
Montamos las claras a punto de nieve, una vez montadas añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes, con cuidado de que no nos bajen las claras.
Una vez todo mezclado horneamos unos 45-50 minutos.
Cuando lo saquemos del horno dejamos enfriar sobre una rejilla.
Ponemos a refrigerar unas 2 0 3 horas y servimos con nata montada y frutas del bosque( en mi caso frambuesas)

Espero os guste y feliz semana.

COCA DE LLANDA DE CALABAZA

El nombre de esta coca o bizcocho es debido a donde se elabora, en placa de horno, y como es un postre típico de la Comunidad Valenciana, es Llanda como allí se llama a la placa, es un bizcocho superesponjoso, rico, rico,y con la calabaza le da una textura.....y el saborcito a la canela, ummmmmmmmmmmm........

tan solo deciros que no voy a seguir escribiendo mas que me voy a hacer otro que ya no queda nada





COCA DE LLANDA DE CALABAZA

Ingredientes:
-1/2 calabaza asada ( unos 400 g)
-300 g de azúcar ( la receta que yo copie ponía 500, pero me pareció excesivo y con esta cantidad queda perfecto, por lo menos para mi)
-4 huevos XL
-150 g de aceite ( la original 200) de girasol ( yo de oliva)
-500 g de harina de repostería
- 4 sobres de gasificante ( 4 de cada color)

Preparación:
En primer lugar asamos la calabaza, puede ser en el horno, envuelta en papel de aluminio unas dos horas o algo mas rápido en el microondas, unos 15 minutos tapada, no es lo mismo, pero nos sirve)
En el vaso de la Thermomix ponemos la calabaza junto con el azúcar y programamos 1 minuto, vel. 6.
Añadimos los huevos y el aceite y programamos 1 minuto vel.6.
Añadimos la harina tamizada junto con los papelitos de color blancos y mezclamos unos segundos en vel. 4. o con unos golpes de turbo
Añadimos los papeles azules y terminamos de remover con la espátula.
vertemos la mezcla en una lata (llanda) rectangular engrasada o forrada de papel de horno y espolvoreamos de azúcar y canela por encima.
Al horno ya precalentado unos 30 minutos a 180º, comprobamos y si no le ponemos unos minutos mas.
　
TRADICIONAL

Preparación:
En primer lugar asamos la calabaza, puede ser en el horno, envuelta en papel de aluminio unas dos horas o algo mas rápido en el microondas, unos 15 minutos tapada, no es lo mismo, pero nos sirve)
En un bol trituramos la calabaza junto con el azúcar, que quede bien batido, añadimos los huevos, volvemos a batir un poco, añadimos el aceite y volvemos a batir.
A continuación añadimos la harina tamizada junto con el gasificante blanco,mezclamos bien con unas varillas o espátula, que quede bien integrado, añadimos los sobres azules y mezclamos bien. hay que tener en cuenta que una vez añadidas las harinas no hay que batir demasiado.

vertemos la mezcla en una lata (llanda) rectangular engrasada o forrada de papel de horno y espolvoreamos de azúcar y canela por encima.
Al horno ya precalentado unos 30 minutos a 180º, comprobamos y si no le ponemos unos minutos mas.
　

hay miles de versiones y recetas, pero yo no se de donde la copie,me perdone la autora si la reconoce.

espero os guste.

BIZCOCHO DE ENCARNA

Encarna es una señora a la que aprecio mucho aunque no la conozco,pero si la he oido de hablar y sobre todo de cantar , que por cierto lo hace fenomenal, es la mama de mi amiga Ana o "Malaca" para nosotros, Encarna tiene alzehimer,esta enfermedad se caracteriza como ya sabreis por una pérdida progresiva de la memoria, con el tiempo el paciente cae en un estado de imposibilidad de autosuficiencia para cuidar de sí mismo, por lo que los cuidados por terceros son una medida necesaria para esa deficiencia y deben ser abordados cuidadosamente durante la enfermedad, y eso es lo que hace mi amiga Ana, menos mal que ella tiene un gran humor y mucha paciencia.

    Esta recetita era el bizcocho que su madre, o sea Encarna elaboraba cuando todavia estaba bien de salud, era el preferido y despues de haberlo probado no me extraña, pues tambien a pasado a ser uno de mis favoritos, probadlo y pasara a ser de vosotros tambien, y el olorcito a anises que se queda en la cocina...........


BIZCOCHO DE LA MAMA DE MALACA


-1 vaso pequeño de aceite 
- un puñadito de  matalauva o anís verde
-4 huevos
-harina, lo que pesen los huevos (250g)
-azúcar, lo que pesen los huevos ( 250 g)
-medio vaso pequeño de leche y una copita de coñac
-1 y 1/2 de royal.

Elaboración:

Ponemos el aceite a calentar con un puñado de matalauva o anises, dejamos cocer unos minutos, retiramos y dejamos enfriar.
Montar las claras, y reservar.
Mezclar las yemas con el azúcar, cuando estén blanquecinas, agregar la leche y el coñac, luego el aceite, colarlo antes. Incorporar la harina con la levadura y por último las claras, cuidando que no se bajen mucho.
Meter al horno a 180º, hasta que esté dorado.



THERMOMIX

Ponemos la mariposa en el vaso, le añadimos las claras, una pizca de sal y montamos unos minutos 37º velocidad 3 ½. Reservamos
Ponemos las yemas junto con el azúcar y batimos 5 minutos 37º vel. 3
Una vez bien mezclado añadimos el resto de ingredientes, volver a mezclar y añadir a las claras con cuidado

Esta entrada se la dedico a Ana por ser como es y tener mucha paciencia, tambien deciros que es una gran cocinera, aunque ahora este dedicada mas a los abalorios, mirar su blog.

http://eljoyerodeana.blogspot.com/

Espero os guste tanto la receta como su blog.

BIZCO-CHOCO-QUESO

Me pierde el chocolate y quien me conozca lo sabe bien ¿verdad? y mas si es puro, o sea negro, negro , todo lo que lleve choco me gusta, es que no soy nada delicada en eso, cuando vi este Brownie cheescake, o chocoqueso o...................como queramos llamarlo ..........dos de los ingredientes que mas me gustan, chocolate y queso ¡guauuuuu! ya no me lo podia quitar de la cabeza, tenia que hacerlo ¡ya! .

Es un bizcocho de chocolate con queso , que esta super-rico, la mezcla de sabores es genial, dulce-agrio, encantador ese saborcito que se te queda de chocolate puro, y muy esponjoso, ni lo dudeis los chocoadictos.





Ingredientes:



para el Bizcocho de chocolate:



- 85 grms de mantequilla derretida y ligeramente fría.
- 30 grms de cacao en polvo.
- 175 grms de azúcar granulado.
- 2 huevos.
- 135 grms de harina tamizada.
- 85 grms de mantequilla derretida y ligeramente fría.
- 30 grms de cacao en polvo.
- 175 grms de azúcar granulado.
- 2 huevos.
- 135 grms de harina tamizada.


para la capa de queso:



285 gr de queso crema, a temperatura ambiente
50 gr de azúcar granulado
1 cucharada de extracto de vainilla
2 huevos
Elaboración:

Enmantequillamos el molde donde vayamos a hacer el bizcocho ( yo lo use cuadrado para poder partirlo en cuadradito) . Reservar.
Precalentamos el horno a 160º.
Ponemos a derretir la mantequilla a fuego suave y dejamos enfriar ligeramente.
Colocamos en un vol la harina, el azúcar, el cacao y la mantequilla derretida y batiremos hasta mezclar. Añadimos los huevos y batimos hasta obtener una masa  suave. Vertemos sobre el molde .

Para hacer la capa  de queso, batimos el queso crema, el azúcar, el extracto de vainilla y los huevos hasta que se obtenga una mezcla uniforme.
Añadimos  a cucharadas sobre la capa del bizcocho.

Horneamos  durante 45-50 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Dejamos enfriar en el molde y cortamos en porciones. yo le ralle chocolate por encima( por si no habia bastante chocolate jajaja)

Fuente :Dulce Tentación

BIZCOCHO DE NARANJA APTO PARA CELIACOS

Hoy es el dia Internacional del Celiaco y yo no tengo ese problema , pero hay miles de personas que si , hay que sensibilizarse con ellos, es un problema que desconocemos muchos, yo la primera y espero ponerme un poco al dia, cada vez que leo mas sobre ello mas indignada estoy que no haya muchos productos para ellos , eso si ya hay varios en los supermercados, pero no todos los que habria que haber, desde aqui pido vuestro apoyo para http://plataformaleyceliaca.blogspot.com/ y con mi receta espero aportar algo a la iniciativa que han propuesto Nancy, Mezquita y Marisa,  , aunque sea poco.



BIZCOCHO DE NARANJA

-1 naranja entera de zumo
-250 g de azúcar moreno
-4 huevos
-100 g de mantequilla temperatura ambiente
-1oo g de aceite de girasol
-150 g de nata
-250 g de harina de arroz sin gluten de hacendado
-1 sobre doble de glasificante de mercadona ( 1 blanco y 1 azul)
- un pellizco de sal

partimos la naranja en cuartos sin pelar, e introducinmos en el vaso de la thermomix,añadimos el azúcar y los huevos, programamos 3 minutos, velocidad 5 ,temperatura 37º.
Añadimos el aceite, la mantequilla, la nata , mezclamos unos segundos velocidad 2 1/2.
Incorporamos la harina, el glasificante y por ultimo l sal, mezclamos 15 segundos , velocidad 2 1/2, abrimos y terminamos de mezclar con la espatula.

Echamos en  un molde ( mejor de silicona,que no necesita engrasarlo ni forrarlo, a la hora de lavarlos son mas faciles y menos imposible de que  haya restos de harina de otras cociones),al horno 180 º unos 30 minutos ( mi horno, comprobar cada uno)una vez hecho enfriar , desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.

Yo mi porcion la regue con almibar de naranja que tenia guardado de cuando lo hizo Hugo.

espero os guste y todavia estais a tiempo de aportar una receta.
un besote

BIZCOBOLAS............ BIZCOCHUPS

Tanto monta, monta tanto , da igual como lo llamemos, el caso es que estan riquisssssimas.
 y seguimos con otro dulce de la comunión de Carmen , se las hice para que las regalara a sus amiguitos como recuerdo de ese dia , y creo que si  gustaron , ideales para cumpleaños tambien, buenas para cualquier ocasión.

 Aunque circulan muchas versiones por internet yo la idea la copie de sandeea ,la cual me asesoro, gracias sandeea, como ya he dicho muchas veces , eres genial.

 y ahora pasamos a la receta que es superfacil.

BIZCOCHUPS

Ingredientes:

-Restos de bizcocho, magdalenas, muffins, yo una plancha de bizcoho
-Mitad de su peso en queso de untar tipo philadelfia
-Licor o mermelada si queremos aromatizar ( yo no puse por que era para niños)
-Chocolates de cobertura (blanco y negro)
-colorante rosa
-Set de piruletas (yo use cañas grandes)
-corazones para decorar

Elaboración plancha de bizcocho:

-4 huevos
-120 g de azúcar
-120 g de harina
- chocolate en polvo

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble, añadimos la harina tamizada junto con el cacao, removemos bien y al horno 30 minutos

Elaboración bizcochups:

Desmigamos el bizcocho, y mezclamos con el queso hasta lograr una masa moldeable con la que podamos formar las bolas.
formamos las bolas.
ponemos el chocolate a fundir o al baño mª o al microondas, como mas os guste.
yo al chocolate blanco le añadi colorante rosa.
cojemos la caña, la untamos en el chocolate fundido y la introducimos en la bola, dejamos enfriar, para que la caña se quede pegada a la bola, una vez este seco el chocolate, las pasamos por el chocolate fundido, unas por el rosa y otras por el negro, que quede todo  bien extendido y tape la bola, pinchamos en un corcho, vamos adornando con los corazones y dejamos enfriar .
envolvemos en papel de celofan, adornamos y regalamos.

¿ a que es facil ? eso si yo tuve la suerte de tener la ayuda de Alba.

espero os guste.

BIZCOCHON

¡a desayunarrrrrrrrrrrrr!  o ¡ a merendarrrrrrrrrrrr!

Aunque ya ha terminado la Semana Santa vamos a seguir con la dieta jajajaja

Es uno de mis preferidos, y aunque sale muy grande no tengo problema,lo reparto entre la mami y la suegri y solucionado,otras veces lo empaqueto en bolsas y tengo para varios dias sin que se ponga duro, es muy jugosito,os lo recomiendo, y si os parece grande pues hacer la mitad de los ingredientes, pero os aseguro que no sera ese el problema, sera un ir y venir a la cocina.......

Bizcochon

Ingredientes:

6 huevos

1/2 kilo de azúcar

1/2 kilo de harina

2 sobres de levadura

1 vaso de los de agua de aceite

1 vaso de los de agua de leche

1 vaso de los de agua de anis

almendras y azúcar para decorar

Elaboración:

Metodo tradicional

Ponemos en un bol grande los huevos, la harina tamizada junto con la levadura , el azúcar , el aceite, la leche y el anis, y mezcalmos con la batidora.

forramos un molde con papel de aluminio, echamos la mezcla y al horno a 180º unos 30 minutos ( depende de cada horno, lo comprobaremos introduciendo un palillo y si sale limpio ya esta , se que eso lo sabeis pero por si acaso jajaja), a media coción le echamos azúcar y almendras por encima y lo volvemos a poner al horno que termine su coción ( yo esta vez lo añadi casi una vez terminada y no se me quedo muy tostada el azúcar, otra vez sera..........)

En Thermomix:

Ponemos la mariposa en el vaso de la thermomix y añadimos los huevos y el azúcar 2 minutos temperatura 37º velocidad 3, pasado el tiempo añadimos el vaso de aceite, de leche y de anis, mezclamos 15 segundos velocidad 3, añadimos la harina tamizada junto con la levadura y otros 15 segundos velocidad 2 1/2, forramos un molde con papel de aluminio y añadimos la mezcla, al horno unos 30 minutos a 180º.

Nota: otras veces lo hago con piñones, a la mezcla le añado unos 100g de piñones y a la mitad de la coción le añado otros 100 g, como ahora las almendras , es mas rico encontrarte los piñones al mordisquear ( claro a quien le gusten).

Espero os guste.