viernes, 26 de agosto de 2011

MOUSSE DE QUESO Y LIMÓN

Uyyyyyyyyyyy si la tenia tan escondidita esta receta que pasa el verano y no la pongo, y eso que se la copie a la autora el mismo dia que la puso jajaja ( ya te lo dije piu)
aqui os dejo el enlace a la autentica jajaja , la mia es la copia la top
manta.

http://losfogonesdepiu.blogspot.com/2011/05/mousse-de-queso-fresco-y-limon.html

no dejeis de ver su blog, que esta guajilla todo lo que hace es superrico.
y este postre es facil y rico y fresquito yyyyyyy de to.

la recetita , tal cual :

MOUSSE DE QUESO Y LIMON
 
 
Ingredientes:

- 250 grs de queso fresco (p.ej. philadelphia)
- 100 grs de nata
- 1 hoja de gelatina
- zumo y ralladura de 2 limones
- 125 grs de azúcar

Elaboración:

Ponemos a hidratar las hojas de gelatina.
Batimos el queso con el azúcar, la rayadura y el zumo de los limones.
Montamos la nata y se la añadimos con sumo cuidado..
Por último añadir la gelatina previamente escurrida y disuelta en un poco de agua caliente (muy poca cantidad de agua, menos de una cucharada).











espero os guste.

Fuente: mi amiga piu

7 comentarios:

  1. Ya me gustó cuando lo puso Piu, ahora me termina de convencer mas, veo que Alfredo no pudo resistirse y no te esperó al postre eh?? ;)
    Bsss.
    Pindorina

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  2. ya te lo dije gracias a ti!!! me alegro que os gustase, es muy fácil de hacer y sabe buenísima, anímate Pindo!!!

    besitos

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  3. Nada que no me dejaba dejarte un comentario , y mira que tiene que estar bien rico este vasito de queso, y ademas facil, asi que gracias a Rocio y a la del top manta tambien subirla nuevamente

    nos vemos

    bye

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  4. Que fácil, te la copiaré. Seguro que a mis hijos les encanta!!

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  5. Guaja en efecto no pudieron esperar a que hiciera la foto jajaja, pruebalo que te va a encantar

    Piu , desde que la prove en casa la hacemos muy a menudo, asi que ponme mas jajajaja

    Lanitas esta te gustara seguro, pues dulce jajaja, fuera de bromas , esta muy rica y no empalaga

    Petra seguro que si les gusta y para los mayores tambien ehhhh!

    un besote y gracias

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  6. Muchas gracias por el comentario, me hace mucha ilusión compartir con todos vosotros este momento.
    Besitos y mucha suerte.

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  7. gracias a ti Toñi y ya te dije sigue poniendonos esas cositas muchos años mas.

    bufff se me olvido poner el logo ( que cabeza, la edad......)

    un besote

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Gracias por entrar en mi cocina y comentarme si te han gustado mis platos, eso me ayuda a seguir .